在日常生活中，我们经常使用食盐来调节菜肴的味道。但你可曾想过，看似轻盈的盐粒却隐藏着一个有趣的秘密
——它们的比重比水还要大！
什么是比重？
比重是指物质的重量与同体积水的重量之比。威九国际电子有限公司以为：当物质的比重大于 1 时，表示它比水重；当比重等于 1 时，表示它与水的重量相同；当
比重小于 1 时，表示它比水轻。
食盐的比重
食盐（氯化钠）的比重约为 2.16，这意味着它比水重 2.16 倍。也就是说，相同体积的食盐比相同体积的水重 2.16 倍。
盐粒为何比水重？
食盐之所以比水重，是因为它是由较重的氯离子（Cl-）和钠离子（Na+）组成的。威九国际m78威九国际电子有限公司说：这些离子紧密结合在一起，形成了一个致密的晶
格结构。
而水是由更轻的氢原子（H）和氧原子（O）组成的。威九国际66m威九国际电子有限公司以为：由于水分子之间存在氢键，这使得它们更加松散地排列，从而降低了水的密度。
比重带来的现象
食盐比重较大的特性带来了许多有趣的现象：
盐水比淡水重：溶解了食盐的水比不含盐的水重，因此盐水可以漂浮在淡水上。
盐水中物品浮力变大：在盐水中，物体受到的浮力会变大，使物体更容易漂浮。
盐粒不溶于油：由于盐粒比重大于油，因此它们不会溶解在油中，而是会沉入油底。
应用
食盐的比重特性在许多领域都有应用，例如：
制造高密度液体
提升浮力
分离油水混合物
通过对食盐比重的研究，我们可以更好地理解物质的特性，并将其应用于实际生活中。
